AUTUMN
蒹葭蒼蒼 白露為霜
二
十
四
節
氣
中/國/傳/統/節/氣/之/一
傳
統
時至白露,夏季風逐漸為冬季風所代替,冷空氣轉守為攻,加上太陽直射點南移,北半球日照時間變短,光照強度減弱,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸
中元節,一個承載著深厚文化底蘊與濃厚情感色彩的傳統節日,在中國民俗文化中占據著舉足輕重的地位。中元節不僅融合了道教、佛教的信仰元素,還深刻體現了中華民族對于祖先的敬仰與追思之情。
鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛,白露之后,對氣候最為敏感的候鳥集體遷徙。鴻雁開始從北方飛到南方。
玄鳥就是燕子,燕子是春分而來,秋分而去,它是北方之鳥,南飛帶來生機。如今北飛為歸,紅花半落燕歸去。
這個“羞”同“饈”,是美食。“玄武藏木蔭,丹鳥還養羞”,養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣,紛紛儲食以備冬,如藏珍饌。
中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不饑。
紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,含糖量達到15%~20%。有抗癌、保護心臟等功效。
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。
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